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还健康以美味,荞研社造就凉山苦荞好味道

      日期:2022-01-10 15:32:17
导读:

    苦荞,作为养生、保健的重要成员,其功效及作用早已被人熟知。同时,苦荞以其味苦,而令人“望而却步”。作为苦荞谷物开创者,荞研社以专利技术实现了苦荞脱苦增效的口味改善的同时,融合了多种营养物质及成分,开启了一条美味与健康兼顾的当代苦荞科学代餐的新路径。
    众所周知,苦荞含有大量的营养成分及物质,各种文献资料也记载了食用苦荞可以实现改善肠道菌群从而降三高的功效。通过对不同地域不同品种,并经过海拔、温度、品种等不同维度标准的层层筛选,精选源产于大凉山的苦荞作为其产品的主原料。同时,基于北京阜外医院对于三高人群与健康人群的肠道菌群存在显著差异的研究成果。荞研社以苦荞食疗,改善三高的健康新选择为理念,与中国食品发酵工业研究院联合研发了苦荞膳食,科学食补的系列功能性食品。

    荞研社荞饼为开袋即食型,以低温烘焙工艺加工而成的荞饼酥软可口,适合不同人群的食用选择。同时,加入的大豆等谷物颗粒以及紫薯颗粒和橙皮脯等蔬果丁,使得荞饼的咀嚼口感更加饱满而丰富。散发着谷物香气的荞饼,添加了天然水苏糖,令其甜味实现了自然可口,而又低糖0负担的食用体验。

    作为即食型科学代餐,苦荞融合益生元营养的新代餐食品,荞研社荞棒具有能量棒之称。荞棒以苦荞为主原料,全脂奶粉、低脂可可粉的加入不仅增加了膳食纤维和蛋白含量,同时,低温成型的加工工艺在保留营养成分的同时,造就了荞棒酥软的口感。从而实现了作为入口食品的口感、营养及健康的多重食用体验。微微的巧克力香气在口中散开,伴随着饱满的谷物咀嚼感,每一口荞棒带来的食用体验既有粗粮食物的豪放,又有科学配方及工艺的美味。荞棒可以满足三高、减肥、减脂、减餐、运动人员的代餐需求。随时随地一块荞棒即可满足一餐的吸收所需,10分钟搞定营养双吸收。

    除此之外,荞研社还以荞面、荞粉等多种食物形态满足了更多人群及用餐场景的需求。作为三高人群的日常主食,荞面在脱苦增效的苦荞发酵粉的基础上搭配进口硬质小麦粉。一方面最大程度发挥了苦荞的功效,另一方面劲道的口感增强了荞面的食用乐趣满足味蕾的挑剔。荞面根据荞研社膳食的特有配方进行了组合,添加的高蛋白、谷朊粉、银耳粉、亚麻籽胶提升荞面的营养均衡的同时,另添加剂确保了食用安全。

    荞研社荞粉/荞粉摇摇瓶以苦荞为主原料并科学配比黑芝麻粉、牛奶蛋白粉、魔芋粉和圆苞车前子壳粉等不同营养物质,这不仅保证了荞粉中苦荞营养元素,同时提升了口感之余也增加了更多的膳食纤维及不饱和脂肪酸等营养成分,从而实现了荞研社荞粉摇摇瓶的美味与健康兼顾的食疗功效。
    “都是苦荞制,秘密不一样,荞用三千种,只取一方寸”。当前,市场上大凉山苦荞产品并非罕见。荞研社源于苦荞而又优于苦荞的理念,为三高人群带来更具苦荞营养,同时兼顾美味的健康食品,从而实现了津津有味的健康之道。





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