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蒲白建庄矿业:用心服务,守护职工“舌尖上的幸福”

      日期:2020-10-26 12:26:08
导读:
       健康导报讯(记者 许荣超 通讯员 焦洋)“民以食为天、食以安为先”。时值“百安”活动期间,蒲白建庄矿业公司抽调各单位职工代表组成食品安全检查小分队,对职工食堂食品质量和服务态度进行全天候、全方位检查,积极守护职工“舌尖上的幸福”,努力为推动“百安”目标实现汇聚民心、提升斗志。

     
       开展食品安全检查,让职工吃的安心。
安排食品安全检查小分队,重点对食品加工、食品储存,灶台、水池、地面、餐具消毒管理,以及人员健康证、菜品留样等情况进行细致检查,确保饮食环境卫生清洁、食品管理制度落实到位。针对肉类、蔬菜、调料等主要食材,查验近期动物检验合格证明及供货商相关资质证明,确保原材料符合国家标准,让职工吃的放心、吃的安心。
        提升饭菜口味质量,让职工吃的开心。坚持在每次专项检查时,安排食品安全监督员收集职工反馈的问题,把问题落到实处,做职工喜欢吃的饭菜,全天开展饭菜质量检查,保障饭菜质量。与此同时,重点安排人员对每天对夜班饭菜进行监管,通过食品专项检查,逐步转变食堂的饭菜质量,特别是四点班下班的职工,切实让职工吃饱、吃好,才能有更多的精力投入到工作中去。


       加强服务意识检查,让职工吃的舒心。要求规范食堂窗口人员打饭礼仪,文明用语;规范打饭量器,让饭量统一,减少职工抱怨;保持饭堂清洁,宣传文明用餐。构筑食品安全监管长效机制,认真开展好食品业务培训,强化食品生产加工、采购等管理人员的责任意识和业务素质;提高职工的自我保护能力和食品安全意识,营造人人关注、人人重视食品安全监管的氛围。





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