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走向大众视野的富平柿房茶

   来源:健康导报   日期:2019-01-07 15:47:11
导读:柿子原产于中国大陆,至今已有3000多年的历史。公元前1100年左右的《尔雅》就已经有柿子的记载,而《礼记》中也将柿子列为珍贵的食品。陕西省富平县是世界闻名的柿子优生区。
  本报记者 于 飞
  人物档案:
  张文全,富平柿房茶创始人,富平县渭鸿金果柿业有限公司董事长,富平县渭鸿金果柿子种植专业合作社理事长。他热衷社会公益事业,先后组织爱心活动50余次,资助贫困留守儿童300余人,孤寡老人50余人,累计捐赠财物50余万元。近年来,他以帯领群众致富为己任,组建柿子种植专业合作社,先后解决就业400余人。张文全“慷慨资助不图名,助人就业共致富”的事迹被人们广为传送,并多次受到新闻媒体记者们的专访。2018年8月,他被富平县精神文明建设指导委员会评为“最美富平人”光荣称号。



  企业概况:
  富平县渭鸿金果柿业有限公司位于陕西省富平县曹村镇大渠村,成立于2016年3月,公司目前拥有8个生产基地,土地总面积1600亩,其中柿子种植基地600亩;冬枣、石榴、核桃种植基地170亩;开心农场300亩;畜禽养殖基地20亩;育苗基地10亩;生态餐饮基地30亩。拥有2所标准化生产厂房(无菌车间)和绿色农产品加工流水线。一个传统高标培菌车间、冷库、标准温室及标准实验室。公司主要经营柿子及其附加产品(柿饼、柿房茶、柿子醋)冬枣、核桃、石榴等农产品的生产、批发和销售,是一家集农业产业化项目开发、农技服务、种子培育、农村电子商务、生态旅游等为一体的综合性农业公司。


  富平柿房茶亮相丝博会受追捧
  柿子原产于中国大陆,至今已有3000多年的历史。公元前1100年左右的《尔雅》就已经有柿子的记载,而《礼记》中也将柿子列为珍贵的食品。陕西省富平县是世界闻名的柿子优生区。2001年8月,国家林业部授予富平县为“中国柿子之乡”荣誉称号,并颁发铜牌。富平的柿饼其名声不仅享誉全国,而且名扬海外,影响国际市场。日本柿子博览馆电脑资料库中早就有定论:“世界柿子生产国是中国,优生区在陕西富平县北部无污染的马家坡一带。”除了柿饼但是很多人还不知道,在富平有一款被人们誉为“长生不老汤”的茶饮---富平柿房茶。
  2018年5月,富平柿房茶在第三届丝绸之路国际博览会上亮相受到大众追捧。柿房茶系列产品以其独特鲜明的特色引起了众多媒体记者及各界人士的关注,参展中前来洽谈、品尝、购买的客户络绎不绝。


  富平柿房茶是纯天然无公害绿色健康茶饮
  富平柿房茶起源于2000年前汉孝文帝及母亲薄太后在当地发现农户用柿子熬制汤喝,赞之“色胜金衣美,甘逾玉液清”。当今的柿房茶采集50年以上树龄的柿皮、柿蒂、柿花、柿叶经分拣、晾晒、发酵、烤制等24道工序精制而成,所含单宁、总黄铜、VC等多种微量元素,特别是单宁含量高达11590mg/kg,是葡萄酒单宁含量的3-8倍,可以有效杀死各种细菌和真菌,起到美白皮肤、消炎镇痛、降脂降压、防癌抗癌的作用。《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。气味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,止咳止血之功。”长期饮用柿房茶,可以促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量,同时具有良好的润肠通便作用。柿房茶与传统的红茶、绿茶、花茶不同,不含茶碱、咖啡因,晚上喝也不会因兴奋引起失眠和增加心脏、肾脏负担,不添加任何香花、香精、人工合成添加剂,为纯天然无公害绿色健康茶饮。


  富平柿房茶通过国家权威机构检验并获得国家专利
  富平柿房茶的选料是当地金瓮山上50年以上树龄,顺应柿子树生长规律,走过春夏秋冬,横跨7个多月,按节气甄选采集春天的柿叶、夏天的柿花、秋冬天的柿子皮、柿子蒂等优质原材料并通过守古法精制成茶。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、核黄素、胆碱、芦丁和丹宁,比其它水果及葡萄酒含量高出很多倍。柿房茶中含有非常丰富的果胶,这种果胶是一种水溶性的膳食纤维,对肠道有良好的润肠通便的作用,含有大量的大燃酶和酵母菌,对便秘的患者有很大的好处。柿房茶的甜味是干柿子皮中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖,而且干柿子皮的碘含量也很高。柿房茶具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、凉血、止血等功能,可以缓解大便干结。



  柿房茶里所含芦丁、胆碱有软化血管,防止动脉硬化的作用。黄酮苷能降低血压、增加动脉血流量,对金色葡萄菌有明显的抑制作用。并且能活血消炎、降脂、降压、抗癌作用。尤其对老年人的高血压、冠心病等都有很好的功效,柿子皮有降压利水、消炎的作用,可以促进人体的新陈代谢,祛除亚健康状态。柿房茶中含有大量单宁酸,这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌,洗脸、洗澡具有清洁和滋润皮肤的功效;柿子皮上的白霜是在晾晒过程中自己发酵脱涩所分泌出来的天然霜。白霜含有很珍贵的甘露醇,能帮助皮肤消炎镇痛,使皮肤的水分自然,起到保湿、美白的功效。柿房茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶的几倍甚至几十倍的天然VC;长期饮用柿房茶可以防止黑色素(老年斑)的积聚,可促进人体生成抗癌、防癌、抗流感病毒的干扰素。
  富平柿房茶通过国家权威机构的检验,先后取得陕西省食品药品检验所检验报告(2017H1047),该检验报告检测结果显示总黄酮(以芦丁计)190 mg/100g;单宁(以没食子酸计)11590mg/kg;维生素C,355 mg/100g。陕西省产品质量监督检验研究院检验报告(NF201707501W),该检验报告各项结果均为合格。富平柿房茶同时也获得国家专利(2017108923371)。




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