神奇的中医汤膳

　　中华药膳源远流长，2000年前的汉代典籍记载，“母亲调药膳，恩情笃密”，药膳不但为中华民族的传统医疗奠定了“药食同源”的保健基础，而且具有预防和临床针对疾病的治疗意义，与此同时它也包含着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。“寓医于食”既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，两者相辅相成，相得益彰!既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

　　近年来，慢性疾病在我国快速漫延，特别五高群体，已成为危害百姓健康的头号杀手，终身服药成为了常态，终身服药带来的伤害是有目共睹的，肝肾衰竭越来越多，药店遍地开花也没给百姓带来健康。中医认为治不好的病就要改变方向，那就是要调理，而中医药膳就是调理的最佳方式，药王孙思邈活到141岁，最后无疾而终，他认为：上等人无病吃药，中等人见病吃药，下等人有病不吃药，这里的药指的就是中医药膳。

　　中医认为：辨证施膳是从辨证论治发展而来的。它是根据食性理论，以食物的四气、五味、归经、阴阳属性等与人体的生理密切相关的理论和经验作为指导，针对病人的证候，根据“五味相调，性味相连”的原则，以及“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的法则，应用相关的食物和药膳治疗调养病人，以达到治病康复的目的。病人的膳食基本上分成“温补、清补、平补、专病食补”四大类，这也是汤膳一品定制汤膳的初衷。

　　中医药膳由于药味太重，导致很多人难以接受，只能用于重病康复调理，在预防保健中应用较少，严重地阻碍了中华药膳发展进程。元之馨中医药研究院院长李诚博士，自2006年开始研究中医药膳，先后拜六位祖传民间中医为师，抢救，收集，整理即将失传的民间药膳配方36组。2017年发起成立元之馨中医药研究院，专注于传统中华药膳的开发，在他的带领下，依托广东药科大学的科研力量和技术优势，在守正的基础上大胆创新，优选多组民间药膳配方，取其精华，去其糟粕，推陈出新，即采用传统的炭火煲制工艺，又运用现代提取技术。历时十年，经过25批次的改良，终于将中医药膳转化为中医汤膳。满足了人们“喜于养、厌于医，喜于食、厌于药”的天性。在此基础上，顺应二十四节气的变化规律，结合九种体质的特点，开发出个性化定制汤膳，通过改变体质达到预防疾病之目的，将中华汤膳做到极致。

　　李诚博士自幼喜爱中医文化，具有较高的中医天赋，他认为：中医是一种文化，就是运用治未病的理念，运用调理的方法，补气血，调阴阳，最终达到“精满、气足、神旺”的最佳状态，也就是我们所说的精气神俱佳，不断地化解健康风险，使人们达到“晚得病，得小病，不得病”的最佳状态。2019年在东莞开设元之馨生活馆(已注册商标)，通过中医汤膳管理133位客户的健康，目前没有发现一例肿瘤患者，也没有发现脑梗心梗患者，大部分客户都在回归健康的路上。

　　2022年6月，李诚博士从100位新冠重症患者的体质分析发现，其中56位是痰湿体质，没有一位是平和体质的;2023年9月，从23位癌症患者的体质分析中发现：16位属于痰湿体质，无一例是平和体质;2024年3月，从100位五高人群的体质分析发现：痰湿体质87位，无一例平和体质;2025年8月，对100位90岁以上的人进行体质分析发现：平和体质69位，无一例痰湿体质，由此得出的结论是：平和体质疾病最少，寿命最长;痰湿体质疾病最多，寿命最短。李诚博士根据这一数据提出了“以改变体质达到预防疾病之目的”的科学理论。

　　汤膳一品的固本汤，重在培元，饮汤后15分都会感觉到从后背发热出汗，正是排痰湿的表现。常饮汤膳一品逐步改变成平和体质，随着体质的改变，很多慢性疾病就不治自愈了，中医认为：痰湿乃万病之源，千寒易去，一湿难除，通过中医汤膳的系统调理，痰湿逐步排出体外，这就是“汤罐子里出健康”的由来。

　　2025年成功注册“汤膳一品”的商标。通过近万人的饮用发现汤膳一品不仅味道鲜美，而且在培元固本，提高免疫力、增强自愈力、改善微循环、提高代谢能力方面具有积极作用，是“调理慢性疾病，未病防生，即病防变、愈病防返”的重要手段。由于味道鲜美，使很多人养成了常饮汤膳等良好习惯，为实现健康创造了良好条件。可谓“中华第一汤，威名震四方，培元又固本，问膳助健康。”

　　根据“汤膳一品”私人定制的特点，在李诚博士的倡导下，公司又注册了“问膳阁”这个品牌。顾名思义就是膳食咨询，膳食指导，膳食个性化方案设计，提供最为专业的膳食个性化方案。汤膳一品成为问膳阁的主导产品，问膳阁成为汤膳一品的推广平台，公司计划未来五年在国内连锁5000家问膳阁，全面传播中医汤膳文化，践行“主动健康，未病先调”的科学理念，锁定5000个高端社区，服务50万个家庭，使问膳阁真正成为助力家庭健康计划的生命能量仓，将汤膳文化发扬光大，造福人类。（来源：智企新闻网）