韩城积极开展2022年食用林产品（花椒）质量安全监测工作

　　为加强韩城市食用林产品(花椒)质量安全监管工作、提高食用林产品(花椒)质量、保障消费者食品安全，根据陕西省《关于做好2022年食用林产品质量安监测工作的通知》和韩城市林业局专项工作安排有关要求，由花椒产业发展中心-花椒研究所牵头，林业局下属单位林业站、林技中心、森防站共四家单位在韩城市花椒主产区开展食用林产品(花椒)质量安全监测工作。

　　监测工作韩城区域为花椒60批次，花椒土壤60批次，涉及韩城市桑树坪镇、西庄镇、板桥镇、芝阳镇等花椒主产区，食用林产品的监测指标为农药残留和重金属。此次监测工作林业主管部门领导思想高度重视，要求执行单位做到坚守食品安全底线，明确目标要求，落实监测任务，严格程序标准。监测工作于8月中旬正式启动，按照陕西省食用林产品质量安全监测培训班的要求，技术人员严格按照抽检标准和抽检程序对产品进行取样、封存、登记产品信息和冷链运输，抽样人员与被监测基地人员进行签字、拍照。抽样方法，食用林产品严格按照《经济林产品质量安全监测技术规程》规定执行，抽检的每个食用林产品分为初检样品和复检样品2份,各为500g;土壤按《土壤环境监测技术规范》规定执行，采集深度0-20cm土壤，每个采样区的土壤样品为混合样，混合样采集点数不小于5个，每个土壤样品重量不少于1kg。做到采备样俱全，保存完好，样品检验标准及判定依据执行国家统一标准。

　　下一步，按照监测方案要求，认真做好抽样送检工作，确保抽样检测的科学性、公正性和真实性，随后会对抽样检测情况进行全面分析，形成总结分析报告，针对监测发现的问题，及时采取措施，从源头解决相关问题，加强全市食用林产品(花椒)质量安全监管，提高种植户、经营户安全生产意识，倡导广大群众树立食品安全理念，确保韩城市食用林产品(花椒)质量安全。(来源：韩城花椒产业发展中心 文/ 张红娜)