糖尿病日常饮食5大要点，每天吃啥不发愁

深圳市龙岗区第五人民医院新木社康中心  张利花

　　糖尿病作为一种常见的慢性疾病，不良的饮食习惯可以说是糖尿病患者群体中的一个重要诱因。而合理的饮食营养对糖尿病患者的治疗、康复和预防都有着至关重要的作用。对此，本文则将会为大家详细介绍关于糖尿病日常饮食的5大要点，帮助各位糖尿病患者更轻松地掌握健康的饮食规划。

　　控制饮食总热量

　　糖尿病患者在日常生活中是需要切实控制自身的饮食总热量的，以此达到体重控制的目的。建议患者每日摄入的总热量不要超过所需能量的80%⁓90%;同时，还应基于个体情况，合理分配热量的来源。一般来说，脂肪的比例应当是控制在总能量的20%以内，碳水化合物的比例则应该控制在总能量的50%⁓60%内，而蛋白质的比例应控制在总能量的15%⁓20%以内。如果患者需要减轻体重，就可以适当减少总热量的摄入，但不建议过度减少总热量的摄入，以免产生反效果。

　　控制饮食中的脂肪摄入

　　其次，糖尿病患者在日常生活中还需要多加注意控制饮食中的脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。建议患者在日常饮食中要多选择富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等。另外，还应当切实避免食用高热量、高脂肪的食物，如炸鸡、炸薯条、糕点等。此外，患者还需要切实遵守“三低原则”，即低脂食物、低钠食物和低糖食物。

　　控制精细碳水化合物

　　此外，糖尿病患者在饮食过程中还需要切实控制关于碳水化合物的摄入，但也不应该完全排斥碳水化合物。由精细的碳水化合物食物为高血糖指数食物，因此建议糖尿病患者要控制精细碳水化合物的摄入量。选择谷类食品时应选择全谷类，如全麦面包、糙米饭等，而非精制碳水化合物。而在食用碳水化合物时，还应注意避免吃过量，做到分餐进食，减慢进食速度，以避免发生血糖波动。

　　多摄入膳食纤维

　　另外，糖尿病患者还需要多吃一些膳食纤维，因为膳食纤维的摄入往往可以帮助患者更好地降低血糖、降低胆固醇、维持肠胃健康等。对此，建议患者一定要选择一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、蔬菜、水果等。此外，患者还可以选用添加膳食纤维的食品，如添加了果胶、果膠等膳食纤维的饮料、食物等等。

　　少摄入高糖食物

　　最后，糖尿病患者还需要切实减少高糖食物的摄入，否则的话高糖食物的摄入就会导致血糖的升高，从而给健康造成一定的威胁。对此，建议各位患者要多加选择低糖食品，如水果、蔬菜等。如果必须要吃高糖食品，就建议患者要适量食用，并在食用前进行相应的胰岛素注射。

　　综上，糖尿病患者在日常生活和饮食当中，就需要切实掌握合理的饮食习惯，以保证身体健康。而除了上述的5个要点外，糖尿病患者还应多加注意自身的饮食卫生，保持适当运动，做到戒烟限酒等等。同时，建议各位患者还要定期前往医院进行相关检查和治疗，结合血糖、白蛋白、前白蛋白及血脂、肌酐、尿素氮等指标判断糖尿病患者营养状态是否合理，以进行更加规范的治疗和康复。