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别再“瞎控糖”了!这4个错误做法让血糖越控越高

2025-12-26 10:32:16 库尔勒市西尼尔镇社区卫生服务中心 韩平

  别再“瞎控糖”了!你以为的“自律”,可能正在摧毁你的健康。

  控糖,早已成为很多人追求好身材、好皮肤、好状态的“必修课”。但你确定,你的努力用对地方了吗?错误的方法,不仅让汗水白流,更可能让血糖像过山车一样骤升骤降,悄悄损害你的身体。

  下面这4个最常见的“控糖陷阱”,看似正确,却可能让你越控越糟——看看你踩中了几个?

  错误一:彻底不吃主食,只吃肉和菜

  很多人一听“控糖”就觉得要戒掉所有碳水,米饭、面条、馒头一口不碰,只吃肉、蛋和蔬菜。这样做其实很危险!这就好比让一辆“烧汽油”的汽车,硬去“烧柴油”。我们的身体习惯用主食(碳水化合物)像“汽油”一样提供能量。突然断掉“汽油”,身体在燃料告急时,就不得不调动仓库里的“备用柴油”——也就是脂肪——来分解供能。这个在碳水化合物严重不足时启动的“生酮”代谢途径,会产生大量称为“酮体”的代谢产物,好比燃烧不充分产生的“尾气”。酮体在血液中积累过多可能导致“酮症”,使人头晕、乏力……对糖尿病患者而言,严重时可能诱发危险的“酮症酸中毒”。

  正确做法:

  1.不是不吃,而是会选、会吃。把白米饭、白面条换成杂粮饭、全麦面包、薯类等,它们消化慢,升糖也慢。

  2.控制好每餐主食的“加油量”(一拳头大小),别完全戒掉。

  错误二:只防“甜食”,不防“隐形糖”和“精制碳水化合物”(如白米饭、白面包)

  很多人只盯着蛋糕、奶茶、糖果,觉得“不甜就没糖”。其实,“精制碳水化合物”(如白米饭、白面包)即使不甜,升糖速度也很快。

  还有一些“隐藏高手”:比如沙拉酱、番茄酱、部分加工食品,甚至一些咸味饼干,里面都可能偷偷加了不少糖。

  正确做法:

  除了少吃甜食,还要少吃精制米面。买东西时学会看配料表,如果前几位有“白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精”等,尽量少买。

  错误三:运动太猛或时间不对

  运动确实能帮助降血糖,但做错了反而让血糖升高。比如一上来就狂跑一小时,身体过度疲劳,反而刺激血糖上升。也有人空腹运动,容易导致低血糖,出现心慌、手抖。

  正确做法:

  1.推荐快走、慢跑、游泳这类中等强度运动,每周3-5次,每次30分钟左右即可。最好在饭后1小时左右运动(具体时间因人而异,观察自身血糖反应找到最佳时段),这时血糖较高,运动可以帮助消耗。同时牢记,“运动需循序渐进,持之以恒的效果远胜于偶尔的剧烈运动”。运动时可随身携带几颗糖或饼干,以防低血糖。

  2.对于已在使用胰岛素或磺脲类降糖药的糖友,空腹运动的风险更高,需格外警惕低血糖,最好咨询医生。

  错误四:从来不测血糖只靠感觉

  “没不舒服=血糖正常”——这是个危险的想法。血糖高早期可能没任何感觉,等到出现“三多一少”(喝多、吃多、尿多、体重减少)时,往往已经比较严重,对身体造成的损害也可能持续一段时间了。”

  正确做法:

  1.普通人每年体检可查一次血糖。如果有家族史、肥胖等风险,建议3–6个月查一次。糖友则要规律监测(如空腹、餐后),记录变化,并在医生指导下调整饮食或用药,不要自行调整用药。

  2.关注“糖化血红蛋白”(反映近3个月平均血糖水平),这是一个更稳定的核心指标。

  控糖的真谛,不是拼命折腾,而是智慧选择。

  记住这个控糖安心口诀:

  主食要杂不要白,标签看前三位,运动餐后半小时,指标定期要检查。

  (小提示:除了看标签,还要注意食物的“加工深度”,通常加工程度越深,升糖指数(GI)可能越高哦。)

  别等身体发出警报才行动。如果尝试调整后血糖依旧不稳,务必寻求专业医生的帮助,科学控糖才是真正的健康之道。

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