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乳腺癌患者化疗之后怎样吃才科学

2023-03-13 12:48:27
甘肃省兰州市肿瘤医院乳腺二科  郭雁翔
       乳腺癌是女性高发的恶性肿瘤,已经成为现代女性健康杀手。随着乳腺癌治疗技术发展和女性健康意识的提升,使得早期乳腺癌检出率有效升高,有助于尽早治疗,控制患者病情,提高治愈率。化疗是乳腺癌治疗的重要手段,但是化疗也会带来许多不良反映,造成了患者的痛苦。胃肠道不良反应是乳腺癌化疗后的常见不良反应,给患者带来了较大痛苦。为缓解乳腺癌化疗后的不良反应,可从饮食入手,改善患者出现的胃肠道不良反应等情况。为此有必要说一说乳腺癌化疗患者的那些饮食小知识,科学调配膳食,减轻患者痛苦,促进乳腺癌化疗治疗顺利完成。
       1.什么是乳腺癌及化疗?
       乳腺癌是一种原发于乳腺的恶性肿瘤,具有较高的发病率,近年来呈现年轻化趋势,患者可触及乳腺结节,胸部出现疼痛、乳头溢液等异常改变,应尽早就诊治疗,避免错过早期治疗的黄金时期,延长患者生存期,降低不良预后风险。化疗是乳腺癌治疗的一种重要手段,主要采用化疗药物攻击癌细胞,达到控制癌细胞增殖,转移的目的。近年来,化疗药物发展迅速,药物安全性和有效性得到了大幅度提升,但是化疗药物是一种细胞毒性药物,不可避免的损伤正常组织和细胞。人体内增殖速度较快的细胞,如人体黏膜细胞、骨髓造血细胞等,较容易受到化疗药物的攻击,产生细胞毒性作用,因此化疗后会出现多种多样的不良反映情况。消化系统受到化疗药物的影响较大,因此容易出现恶心呕吐、腹痛腹泻、食欲减退等症状。
       2.化疗之后怎样吃才科学?
       2.1规律饮食,少食多餐
       化疗后会导致消化系统出现各种不适症状,为减轻肠胃负担,应合理安排膳食时间,每日规律进食。同时,适当减少进食量,采取少食多餐的原则,避免大量进食,增加胃肠负担,加重消化系统不良反应。可采用三正餐+两间点的方法,除每日正常三餐外,在中午10点和下午3点左右,增加两次间点时间,选择患者喜欢的少量食物作为点心,补充能量消耗。指导患者戒除一切不良饮食习惯,避免暴饮暴食、长时间挨饿、“饥一顿饱一顿”等情况,减少胃肠道负担。
       2.2清淡饮食,避免油腻
       化疗期间患者会出现恶心呕吐、食欲减退等症状,胃肠道功能变弱,此时要尽量选择清淡易消化的食物作为日常主要膳食。根据患者的喜好选择面条、粥、米饭等食物,避免烹饪时加入过多的油和盐等调味品。患者出现呕吐或腹痛等情况时,优先选择清淡易消化的流质饮食,如蔬菜粥、清汤面条等,避免加重腹痛的症状。烹饪食物时注意避免出现刺激性气味,缓解患者呕吐症状。食欲较差的患者,可以吃一些健胃消食片、消食口服液、乳酸菌素片,益生菌等,改善食欲减退症状,促进消化吸收。油炸食品、红烧肉等油腻的食物,可能会加重患者恶心呕吐、腹泻等症状,应尽量避免食用。化疗期间严禁食用辛辣刺激的食物,避免进一步刺激患者胃黏膜,加重患者不良反应程度。
       2.3合理搭配,营养充足
       化疗期间,患者机体代谢速度加快,能量消耗较大,同时也存在蛋白质及多种微量元素代谢增加表现,因此要注意补充营养,避免出现低蛋白血症、贫血等营养不良情况,累及患者其他脏器或系统,影响患者康复效果和化疗耐受性。化疗期间应按照要求及时到院复查,观察患者血常规指标、骨髓造血情况等,在医生指导下注意补充相应的营养元素。根据患者的喜好选择富含优质蛋白质的食物,增加蛋白质摄入量。同时,合理搭配每日蔬果,保证蔬果种类丰富,使患者摄入更多的微量元素和维生素。在日常烹饪时,注意应减少煎烤炒炸操作,避免破坏食物中的营养元素。在医生指导下为患者选择膳食元素补充剂,弥补食物中营养元素摄入不足的情况。化疗期间患者需要补充铁剂、维生素等营养素,每日按时服用,以保证补充效果。口服的铁剂存在一定胃肠道刺激性,应尽量在饭后服用,减少胃黏膜刺激。
       总之,乳腺癌化疗期间应注意饮食控制,以清淡易消化的食物为主,合理搭配膳食,保证患者营养供给,减轻不良反应情况。
 

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