如何做好疾病状态下的营养支持

山西盈康一生总医院，临床营养科 贾江峰

　　在疾病治疗过程中营养支持至关重要，合理的营养支持能够帮助患者更好、更快恢复健康，并提高治疗效果。很多人不知道如何做好疾病状态下的营养支持，导致疾病治疗和康复过程中出现一系列营养问题。因此本文就围绕疾病状态下的营养支持进行论述，以供参考。

　　1.疾病状态下营养支持的重要性，你了解吗?

　　疾病会导致身体对营养的需要增加，同时也会影响身体对营养的摄取、消化和吸收能力。以下是疾病状态下营养支持的重要性：

　　1.1维持免疫功能

　　疾病会削弱免疫系统，而良好的营养支持可以帮助维持免疫系统的功能，增强身体对抗疾病的能力。

　　1.2促进愈合和康复

　　适当的营养支持可以促进伤口的愈合，加快康复过程，其中蛋白质、必需脂肪酸、维生素及微量元素等营养物质是细胞修复和再生所必需的。

　　1.3保持肌肉和体重

　　疾病会导致身体消耗更多的能量和蛋白质，容易引起体重下降和肌肉流失，良好的营养支持可以帮助维持肌肉质量和体重，减少身体的肌肉和体重损失。

　　1.4防止营养不良

　　疾病状态下身体对营养的需求增加，但患者可能由于食欲不振、消化吸收障碍等原因导致摄取不足，营养不良会进一步削弱免疫系统、延长康复时间、甚至增加并发症的风险，通过适当的营养支持可以防止营养不良的发生。

　　1.5提高生活质量

　　适当的营养支持可以改善患者的症状和体力活动能力，减轻疾病带来的不适和疲劳感，提高患者的生活质量。

　　由此可见，疾病状态下的营养支持对患者的康复和生活质量至关重要。医疗团队应根据患者的病情和营养需求制订个体化的营养支持计划，确保患者能够获得足够的营养，提高抗病能力和康复效果。

　　2.如何做好疾病状态下的营养支持?

　　2.1饮食均衡

　　在营养支持中要注意确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是重要的营养素，可以帮助维持肌肉质量和免疫系统功能，尽量选择质量好的蛋白质来源，如鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类等。

　　2.2药物与饮食相互作用

　　营养支持过程中还需要了解所使用药物的副作用和与其相互作用的食物，避免食用可能会影响药物疗效的食物，同时，避免饮食中出现可能引起疾病复发或恶化的食物。

　　2.3小而频繁的进食

　　此外，在营养支持过程中应注意分多次进食，避免大量进食。如果食欲不佳，可以选择易消化的食物，如馒头、面包、米饭、面汤、大米粥等。

　　2.4补充营养品

　　如果营养摄入不足或存在吸收问题，可以考虑补充营养品。尽量选择适合个人状况和疾病需求的营养品，最好在医生或营养师的指导下进行。

　　2.5密切关注营养状况

　　在患者营养支持中还需要重视患者营养状况的密切关注，定期进行体重测量和营养评估，及时发现问题并调整饮食计划。

　　2.6注意饮食安全

　　在营养支持中要注意减少生食的摄入，尽量选择经过充分加热处理的食物，避免食用可能有食源性疾病风险的食品。

　　2.7注意做好患者或家属的沟通

　　在营养支持前要做好患者或家属的沟通工作，让其充分理解营养支持的作用和价值，从而积极配合营养支持。在营养支持过程中尤其是出现干扰因素时要及时沟通，快速消除干扰因素或调整营养支持治疗方案，使营养支持持续顺利进行。

　　3.关于疾病状态下营养支持的“误区”要注意避免

　　3.1营养补给不能取代治疗

　　营养支持是配合治疗的一种辅助手段，不能单独用来替代药物治疗或其他治疗方法，正确的做法是在治疗的同时根据病情需要提供合适的营养支持。

　　3.2不同疾病需要不同的营养支持

　　不同疾病的病情和营养需要是有差异的，应根据具体病情制订营养支持方案，盲目追求某种通用的营养补充方式可能会导致副作用或不良反应。

　　3.3注意个体差异

　　不同人的体质和代谢具有差异，对营养摄入的需求也不同。因此，在给予营养支持时需要根据患者的个体差异进行个性化调整，避免过量或不足。

　　3.4不依赖于单一营养素

　　很多营养素的吸收和利用需要其他营养素的参与，因此对于疾病状态下的营养支持不能过分依赖单一的营养素摄入，应确保提供全面均衡的营养支持，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养素。

　　3.5应避免滥用营养补品

　　追求快速补充营养的需求，很多人常常倾向于购买和服用各种营养补品。但是，滥用营养补品可能会导致不必要的副作用，甚至对疾病的治疗造成干扰，在服用营养补品时应咨询专业医生或营养师的建议。

　　总之，疾病状态下的营养支持至关重要，应结合患者实际情况制订科学的营养支持方案。