中医如何看待“三高”？辨证分型与药膳调理指南

　　“三高”是现代人群中经常出现的健康问题，但在我国传统中医的认识中，“三高”的发生却是人体失衡、气血失调的综合表现。只有根据患者的分型进行辨证论治，并且搭配合适的药膳对患者进行适当调理，中医才能更好地改善患者的症状，实现“标本兼治”的健康管理目标。

　　一、中医对“三高”的认识

　　“三高”指的是高血压、高血脂与高血糖，现代医学中通常认为“三高”是人体代谢紊乱导致的，但在我国传统中医的认识中，“三高”却是患者体内阴阳失衡、脏腑功能失调而导致的，其核心在于患者肝脏、脾脏与肾脏功能的失调。其中，肝脏的失调通常是由于肝阳上亢影响疏泄功能，这会导致患者血压和血脂的异常;脾脏的失调会影响水谷精微的转化并生成痰湿，进而导致血糖和血脂升高;而肾脏的失调不论是肾阴不足还是肾阳亏虚都会影响水液代谢，进而导致血糖与血压上升。

　　二、调理“三高”，中医药膳有效果

　　1.肝阳上亢型  肝阳上亢型的“三高”患者通常是以高血压为主，同时因肝阳化火煎熬津液引发痰浊内生而导致高血脂与高血糖。在对这类患者进行调理的过程中，中医通常会遵循平肝潜阳、清热息风的原则，使用平肝明目的菊花搭配滋补肝肾的枸杞炮制成菊花枸杞茶饮用，这不仅能有效平衡患者的肝火，还能缓解因肝阳上亢导致的头晕目眩!

　　2.肝肾阴虚型  肝肾阴虚型的“三高”患者会因为肾阴不足、水不涵木而导致肝阳上亢、阴虚内热，最终引发血压、血糖和血脂的升高。面对这类患者，中医通常会遵循滋补肝肾、养阴降火的原则，将鲜百合、银耳、雪梨、枸杞子等炖制成百合银耳雪梨羹食用，即可借助银耳的滋阴润肺、百合的养阴清心，以及雪梨的生津润燥的功效改善患者的“三高”症状。

　　3.痰湿壅盛型  痰湿壅盛型的“三高”患者通常是因为脾虚生痰阻滞血脉，进而使患者气机运转不畅、脂浊滞留而出现高血压、高血脂与高血糖的症状。对于这类患者，中医通常会用海带、冬瓜、薏苡仁与生姜炖成海带冬瓜薏苡仁汤，痰湿壅盛型患者长期饮用即可健脾化湿、消痰降浊。

　　4.瘀血阻络型  瘀血阻络型的“三高”患者通常是因为瘀血凝滞于血脉中，进而导致气血运行受阻，此类患者不仅有“三高”的表现，还经常有头痛、胸胁胀痛等症状。对于此类患者，中医则会用山楂与粳米熬煮成山楂粳米粥，借助山楂活血化瘀、粳米健脾和胃的功效来疏通患者的经络，改善瘀血阻络导致的疼痛。

　　在我国传统中医的认识中，“三高”的发生与患者体内脏腑平衡的失调有着密切的关联。只有正确认识患者的病理状态，并选择合适的药膳对患者进行调理，才能帮助“三高”患者使其失控的血脂、血压与血糖逐渐地恢复稳定，进而避免“三高”进一步损害患者的健康。